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독일에서 한국식 삼겹살 바베큐 해먹기음식 Essen 2020. 8. 26. 21:53
타지에서 살다보면 서러운 일들이 많이 생기지만, 그럴때마다 더 아쉬운건 나의 고독함과 서운함과 모든 마이너스적인 기분들을 다독여줄 친구와 음식이 없다는 점인데요. 친구야 시간이 지나면서 생기지만, 음식은... 제 힘으로 한국식 재료를 다 구할 수는 없는거니까요..인간은 환경에 적응하는 동물이다보니 한국에서 먹던 음식들의 대안을 찾게 되더라구요!처음에는 대안이라 생각하고 먹었는데, 생각보다 괜찮았던 음식들. 그 중에서 오늘은 독일에서 한국식 삼겹살을 어떻게 ´잘´ 먹을 수 있는지 제 경험을 소개해보려 합니다! 오늘 소개할 삼겹살파티의 잇템은 루콜라(Rucola)와 아욜리(Allioli 혹은 Aioli) 그리고 독일식 김치 사우어크라우트(Sauerkraut)입니다. 참고로, 독일은 식재료가 부분적으로 한국에..
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독일의 김치, 사우어크라우트(Sauerkraut)음식 Essen 2020. 8. 26. 03:26
(독일에서 S가 ㅅ과 ㅈ의 중간발음이기 때문에 Sauerkraut를 자우어크라우트라고 표기하는 분들도 계신데, 사우어크라우트나 자우어크라우트나 같은 음식입니다) 사우어크라우트는 독일어이고, 모두들 당연히 독일 음식이라고 알고있지만, 사실 독일에서 기원된 음식은 아니라고 합니다! 사우어크라우트는 엘자스(Elsass)라는 지역에서 기원했는데요, 이 지역이 사실 역사적으로 프랑스와 독일 두 국가가 주고받고 했던 도시라 사우어크라우트가 100프로 독일 음식이라고 하기에는 논란의 여지가 있죠. 엘자스지역 사람들은 프랑스에도 독일에도 속하지 않고 엘자스인이길 바란다고 하네요 (이건 프랑스, 독일 친구들의 의견). 엘자스는 1870년도 전에는 프랑스령, 1871년부터 1918년 까지 독일령, 1차 세계대전 이후 프랑..
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내 볼펜 최애템, 849 Caran d'Ache? Click Cross?이것 저것 dies und das 2020. 8. 26. 01:19
개인적으로 손이 작고, 또 쓰는 일이 잦다보니 내게 잘 맞는 볼펜에 관심을 갖게 되는데요. 좋은 볼펜을 제작하는 회사는 많지만, 작은 손에 잘 맞으면서, 약간의 무게감이 있고, 잘 써지는 볼펜을 제조하는 회사는 제 개인적인 경험으로는 그렇게 많지는 않은 것 같아요. 오늘은 위의 조건들을 충족시키는 두 제품을 소개&비교해볼까 합니다. 소개드릴 제품은 스위스회사인 갸랑다슈(Caran d'Ache)의 849모델과 영국회사인 크로스(Cross)의 클릭(Click)이라는 모델입니다. 각 볼펜의 크기와 무게는 다음과 같습니다. 갸랑다슈(Caran d'Ache)의 849 19,9 x 5,9 x 1,7 cm / 0,088 kg 크로스(Cross)의 클릭(Click) 13.46 x 0.81 x 0.81 cm / 0,01..
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공항에서 자가격리 시설까지, Vom Flughafen bis zur Quarantäne실용정보 praktische Infos 2020. 8. 20. 06:28
1. 공항 2. 이동수단 3. 보건소 4. 자가격리 시설 자가격리에 관한 공식적인 정보는 질병관리본부 공식 홈페이지에서 얻을 수 있다. 아래 링크는, 한국 입국자를 위한 격리 주의사항 안내문 ncov.mohw.go.kr/upload/viewer/skin/doc.html?fn=1592306715713_20200616202515.pdf&rs=/upload/viewer/result/202008/ 문서뷰어 | 보건복지부 ncov.mohw.go.kr 1. 공항 유증상자의 경우, 공항 선별진료소에서 코로나 검사를 받게 되며, 검사 결과에 따라 후속조치가 이루어짐. 무증상자의 경우, 입국 후 3일 이내에 주위 보건소에서 코로나 검사를 받아야 함. 자택 도착 시, 관할 보건소에 전화로 본인이 자가격리 대상자임을 밝혀야..
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자가격리 스카이파크호텔 1호점, Quarantäne bei Skypark Hotel in Seoul실용정보 praktische Infos 2020. 8. 20. 06:24
자가격리는 총 2주간 이뤄진다. 스카이파크호텔에 머물게 된 나의 독일|프랑스인 친구는 이 자가격리시설에 꽤 만족해했다. 음식도 대체적으로 괜찮았고, 시설도 깨끗했다고 한다. 친구가 한국에 대한 첫인상을 받게 되는 곳이였는데, 2주 동안 잘 지낼 수 있어서 다행이였다. 1. 입실과정2. 음식 (음식종류, 물, 배달) 1. 입실과정이용시설 결재와 간단한 자가격리수칙 전달 후, 바로 입실하게 된다. 방 앞에 밀폐용 쓰레기통이 준비되어있다. 2. 음식 (음식종류, 물, 배달)음식은 하루 총 3번 제공이 된다. 아침 6시30분, 점심 11시30분, 저녁 17시 30분 쯤 식사가 준비되며, 봉투 안에 음식이 담겨 방 앞에 놓인다. 음식이 방 앞에 준비가 되면 초인종이 울리고, 문을 열어 음식을 가져가면 된다. 아침..
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한국입국 자가격리 준비하기, Quarantäne in Südkorea Vorbereiten실용정보 praktische Infos 2020. 8. 20. 06:23
한국에 들어가는 독일인 친구의 입국과정을 돕다가 외국인에게 제공되는 자가격리 절차에 대한 정보가 굉장히 분산적이고, 일목요연하지 못하다는 점이 굉장히 안타까웠다. 코로나로 인해 국가부처에서 일하시는 많은 분이 많이 힘드시겠지만, 공식적인 정보 업데이트를 해주시기 바라는 마음과 함께 한국 입국시 준비해두어야 할 약간의 정보를 적어보았다. 1. 비자신청하기 Visum beantragen 2. 자가격리 시설 정하기 혹은 신청하기 Quarantäne reservieren 3. 공항에서 숙소까지의 이동수단 신청하기 Transport von Flughafen bis Aufenthalt reservieren (z.B. Corona-Taxi) 1. 비자신청하기 Visum beantragen (친구의 경우, 석사 교환학..